Arabisch kochen

Die arabische Küche ist ein Fest für die Sinne. Kommen Sie mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die verschiedensten arabischen Küchen.


Buchen Sie Ihren privaten Kochkurs an Ihren Wunschtermin

per E-Mail oder telefonisch unter 0176 404 89 502 oder 03301- 579 480

Preis pro Person 59,-€ incl. Menü und Getränke (Wasser, Saft, Kaffee, Tee, Prosecco, Wein, Bier...)

Alle Lebensmittel und Getränke sind in Bio-Qualität.

MENÜ I

  • Hähnchen - Schawarma mit Joghurt-Sesam-Sauce 
  • Mutaballa (geröstete Auberginencreme)
  • Hummus mit arabischem Fladenbrot
  • Tabule - Salat
  • Basmatireis
  • selbstgemachtes Baklava (süße Blätterteigrollen)

MENÜ II

  • Baba Ganoush (Auberginenpüree mit Joghurt)
  • Kibbeh aus Kartoffeln und Bulgur (ähnlich vegetarische Bratlinge)
  • Topinamburpüree 
  • Fasuela (grüne Bohnen mit pikantem Paprikagemüse)
  • Ashta (Mascaponecreme mit Krokant)

Kurstermine in Zusammenarbeit mit der Volkshochschule Oranienburg

Diese Kurse können Sie über die Volkshochschule Oranienburg buchen und bezahlen.

 

 



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